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Campanha da PUC-Rio contra a fome doa comida que sobra do almoço para os funcionários. A iniciativa foi da coordenadora de Atividades Comunitárias e Culturais, Eloíza Macedo Soares.
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As nutricionistas Denise Lopes e Patrícia Cunha, responsáveis pelo cardápio e pela equipe do Bandejão em 1993.
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